Läs medlemmarnas egna berättelser

Medlemsskapet i HRF kan innebära olika saker för olika personer. Vi bad några av våra medlemmar att berätta; när spelade HRF roll för dig? Här kan du ta del av deras berättelser.

Arbetsskadan

Den vässade kniven trängde in genom huden. Det krasade när den skar genom vävnader. Det gick ett halvt ögonblick. Sedan spred sig en blodström över köksbänken. Den blandade sig med kärnor och skal från tomater. Allt i en rörig massa. Skärbrädan av ek färgades röd. Tomaterna skulle skäras ner i exakta jämnstora tärningar. Det var alltför många lådor kvar. Och det var för lite arbetstid att använda.

Kollegan bredvid, som nyss skrutit om helgens erövringar och duvor skjutna med pumphagel, vitnade i ansiktet och försvann mot personalrummet. Den mer erfarne kocken gick vant till det gröna skåpet med det vita korset.  Det blev bandage, stygn och dagar med sjukskrivning. Restaurangens skyddsombud hjälpte mig att fylla i skadeanmälan. Han förklarade också vilka försäkringar det finns när jag skadat mig på jobbet. När jag frågade mer, så berättade han också om kampen för att få en ordentlig arbetsmiljölag.

Johan Engman

Jag behövde inte gå ner i tid

Så hade jag inte varit med i facket hade jag varit den som fått gått ner till 50% och dom andra behållt sina heltider.Jag jobbade på en restaurang i Göteborg och vi var tre stycken som hade börjat samtdigit när restaurangen öppnade. Alla tre hade heltidsanställning. Då visade det sig att de var tvungna att minska ner våran arbetstid och de föreslog  att jag skulle gå ner till 50%.

Jag kände att Nej det är inte rätt att göra detta. Däremot kunde jag och en annan tjej tänka oss att dela på det och gå ner till 75% båda två. Men jag kände att jag inte ville ta den diskussionen med arbetsgivaren själv så jag kontaktade facket.
Det visade sig då att jag hade förtur vad gällde att vara kvar till heltid då jag var den som var äldst och hade rätt till detta.

Men nu blev det inte så!

Annika Sollner

Jag fick tillbaks utebliven lön

När jag började jobba inom hotell och restaurang var jag fortfarande grön inom arbetslivet. Jag hade fått höra att det fanns kollektivavtal på arbetsplatsen och att lönen var enligt det också.

Enligt avtalet så har vi när vi jobbar natt instämplad lunch. Detta var vi tvungna att stämpla ut för att få äta. Efter många slitsamma månader och tack vare HRF:s medlemsutbildning fick vi tillbaka en summa pengar.

Även en tid senare när en ny chef hade tagit över så blev det nytt strul. Denna gången saknades det timmar på schemat samt att chefen hade ändrat schemat. Även här tack vare medlemsutbildningen och den information som HRF har bidragit med så fick jag mina timmar utbetalt på lönen utan att vara på jobbet.

STORT TACK HRF!

Dennis Wohlin

Ensam är inte stark!

Jag är ny medlem och har bara positivt att säga om facket! Jag har arbetat i 37 år som kock är nu först medlem. Jag rekommenderar alla varmt att bli medlem.

I mitt fall fick jag hjälp på en gång med en fråga som gäller mig och en arbetsgivare som inte vill redovisa lön, inbetalda skatter mm. När jag hörde av mig satte HRF igång direkt och försöker nu hjälpa mig i min situation. Det klarar man inte själv! Därför ska man gå med för tryggheten och dessutom kan man engagera sig fackligt vilket jag fått flera erbjudanden om.

Ensam är inte stark!

Jan-Erik Jarnehed

Arbetsgivare fick betala 12 000!

Detta hände för snart 14 år sedan då jag arbetade på en restaurang som kallskänka. Jag var då gravid med mitt första barn och gick därför på vissa läkarbesök. Min arbetsgivare förstod inte detta med när var och hur avdrag på lönen skulle ske. Allt slutade det med att jag kontaktade HRF och HRF i sin tur tog upp min arbetsgivare på kontoret och gjorde klart för dom vad som gällde. Hela historien slutade med att min arbetsgivare fick göra en utbetalning på 12 000 kr till mig. Utan fackets hjälp hade jag aldrig sett röken av dom pengarna! Tack HRF!

Helen Strandberg

"Nu måste vi fan styra upp den här branschen"

Jag kom till medlemsutbildningen utan vidare förhoppningar - jag brukar alltid sätta förväntningarna ganska lågt för att inte bli besviken.
Kursledaren var en ombudsman och det visade sig att han inte bara var ombudsman utan även en otroligt duktig kock. Han hade arbetat på fina restauranger och tävlat i matlagning. Jag frågade honom varför han hade valt att sitta här, på facket, på ett kontor, framför att laga mat. Han svarade:
"Därför att nu måste vi fan styra upp den här branschen". Han berättade att han hade sett så mycket och fått uppleva så många dåliga exempel på hur det kan fungera i vår bransch och att han därför hade valt att vara med och kämpa för sina branschkamraters sak. Han sa att han inte längre kunde stå vid sidan och se sina kolleger gå under.

Hans ord satte sig djupt och hänger med mig än idag. De satte igång ett engagemang och en kampvilja hos mig som blir starkare och starkare varje dag. Det finns eldsjälar i den fackliga rörelsen vars like inte går att hitta någon annan stans och det är genom det odödliga engagemanget för vår bransch som vi kan förändra och förbättra villkoren för varandra.

Jag är glad att jag åkte till den fackliga avdelningen den där dagen på hösten.

Jenny Bengtsson

Utbildning förändrar

Så här förändrade HRF mitt liv: I början på 80 talet var jag anställd på ett företag som hette KÅKÅ. Min anställningsform var restaurangbiträde. En dag kom Facket på uppsökeri till min arbetsplats. Uppsökaren var en äldre dam vid namn Lilly. Hon informerade om att facket HRF hade utbildningsmöjligheter. Man kunde få gå en facklig grundkurs till att börja med, för att sen få fler utbildningar om man var intresserad.

Det märkliga var att jag ett par dagar innan hade sett ett tv-program som handlade om en kvinna i exakt min ålder. Hon tänkte på sitt liv o sa bla, inte ens facklig grundkurs har jag gått på?! Jag tänkte, det har faktiskt inte jag heller. Trots att jag varit med i olika fackförbund sedan jag var 16 år hade jag aldrig tidigare hört talas om facklig utbildning.

Sagt o gjort, anmälde mig till en grundkurs på HRF. Denna kurs gav mersmak och jag förkovrade mig med fler utbildningar. Efter en tid ansåg jag mig vara modig nog att försöka få igång en fackklubb på KÅKÅ, bland de olika restaurangerna i Skåne.

Det gick bra, vi kom i gång med en liten klubb. När jag hållit på en tid så frågade HRF om jag kunde tänka mig arbeta som Regional facklig förtroende man i södra Sverige. Detta tyckte jag lät intressant och HRF förhandlade fram 50 % facklig tid. Efter en tid blev vi uppköpta av en större koncern och mitt fackliga arbete utökades och fler arbetsplatser kom till, så HRF förhandlade fram ytterligare 25 % arbetstid. Detta arbete och arbetstid hade jag fram till min pension. Jag blev även nominerad av HRF att sitta som arbetstagare representant i bolagsstyrelsen.

Tilläggas skall, att vi bildade en S-klubb inom HRF. Där vi hade möjlighet att nominera till olika politiska uppdrag. Själv blev jag nominerad till olika politiska uppdrag. Mina uppdrag har jag haft kvar i alla år fram till pensioneringen.

Så nog kan man säga att HRF har förändrat mitt liv.

Gull-Britt Svensson