Kollektivavtalet är en färskvara och förhandlas om med jämna mellanrum. När det är dags för det gamla avtalet att löpa ut går fack och arbetsgivare in i en avtalsrörelse. Avtalsrörelsen är en process med målet att man ska enas om ett nytt avtal och nya villkor. Innan HRF undertecknar det nya avtalet har mycket tid lagts på förberedelser och förhandlingar, såväl inom organisationen som mellan HRF och arbetsgivarorganisationen.
Hotell- och restaurangfacket tecknar avtal för ett flertal yrkes- och branschområden. Oavsett när de olika avtalen löper ut ser
processen för att arbeta fram det ungefär likadan ut.
Motioner skrivs
I god tid innan en avtalsrörelse sätter igång på allvar ges
medlemmarna, i samarbete med avdelningarna, möjlighet att påverka vilka krav som ska lyftas fram i förhandlingarna. Alla medlemmarna är välkomna att skriva motioner, det vill säga skriftliga förslag till förändringar.
Regionala konferenser
Innan HRF sätter sina avtalskrav arrangerar förbundet regionala avtalskonferenser för samtliga avdelningar inom förbundet. Där diskuterades och prioriterades bland annat medlemmarnas krav och önskemål på kommande avtal.
LO-förbunden samråder
En gemensam plattform tas fram av LO-förbunden innan förhandlingarna inleds. Här fastställs vilket utrymme som anses finnas för löneökningar och vilka gemensamma krav man ska ställa.
Avtalskonferens
På HRF:s centrala avtalskonferens beslutades om vilka krav som ska prioriteras under avtalsrörelsen.
Förhandlingarna startar
Fack och arbetsgivare bestämmer tillsammans vilken dag de anser att förhandlingarna ska starta.
Den dagen träffas men lite högtidligt och överlämnade sina respektive krav till varandra. Förhandlingar
Under förhandlingens gång tar HRF:s förhandlingsdelegation ställning till arbetsgivarens bud. Avtalsuppgörelse nås när delegationerna på båda sidor kommit överens och beslutet har godkänts av HRF:s förbundsstyrelse.
Konflikt?
Hotell- och restaurangfackets mål är alltid att försöka nå överenskommelse om nytt kollektivavtal, utan att ta till stridsåtgärder. Men ibland går det inte och då utbryter strejk. Syftet med strejken är att öka trycket på förhandlingen och att tillslut nå en acceptabel nivå. Strejken pågår tills parterna har kommit överens.
Läs mer på LO:s webbaserade avtalsskola: http://www.hrf.net/los-avtalsskola