Inom hotell- och restaurangbranschen blir det mer och mer vanligt att framförallt större företag lägger ut viss del av verksamheten på entreprenad eller på bemanningsföretag. Ofta innebär det att den befintliga personalen, som utfört arbetet tidigare, sägs upp eller flyttas om till andra arbetsuppgifter. Facket kan sällan förhindra att verksamhet läggs ut men vi kan ställa krav på formerna och på villkoren för dem som ska utföra arbetsuppgifterna.
Det är inte helt lätt men skillnaden kan beskrivas enligt följande tabell. Kort kan man säga att en entreprenör har större möjlighet att bestämma saker som arbetets planering, vilka resurser man ska sätta in för olika arbetsmoment och personal. Entreprenören ansvarar alltid för det totala arbetsresultatet vad gäller ekonomi som risk.
Bemanning kan beskrivas att man ställer kompetent personal till beställarens förfogande och debiterar beställaren normalt per timme för utfört arbete.
Entreprenad | Uthyrning |
|
|
|
|
|
|
En arbetsgivare kan hyra in personal för en kortare eller längre tid. Arbetsgivaren kan också lägga ut en del av sin verksamhet på entreprenad.
Att hyra personal genom ett bemanningsföretag innebär ett minimum av arbetsgivaransvar gentemot arbetskraften. Avtal skrivs mellan Hotellet H och bemanningsföretaget och det är bemanningsföretaget som är personalens arbetsgivare. Men Hotellet H har ändå vissa skyldigheter mot inhyrd personal, som t.ex. att arbetsplatsen är säker. Hotellet H är alltså ansvarig för arbetsmiljön och har ett samordningsansvar i alla skyddsfrågor som berör arbetsplatsen/hotellet.
Kan Hotellet H tillfälligt lägga ut vissa arbetsuppgifter på ett bemanningsföretag alternativt på entreprenad utan att fackförbundet kan agera?
Alla företag ska förhandla när det gäller frågor som berör de anställdas arbetssituation på arbetsstället/företaget. Vissa frågor ska arbetsgivaren på eget initiativ kalla till förhandling (medbestämmandelagen, MBL 11 §) innan arbetsgivaren ska vidta någon åtgärd som berör de anställda, det kallas att arbetsgivaren har en primär förhandlingsskyldighet. I förhandlingen kan de anställda föra fram sina krav och argumentera för sina medlemmar och i deras intresse. Förhandlingen berör då frågan om företaget över huvudtaget ska lägga ut någon verksamhet på ett bemanningsföretag eller på en entreprenör.
Där efter har arbetsgivaren att presentera för den fackliga organisationen vilket företag som de vill anlita för aktuellt arbete, den förhandlingen regleras i medbestämmandelagen (MBL 38 § - arbetsgivaren har även här en primär förhandlingsskyldighet). I denna förhandling presenteras vilket företag som ska anlitas och vilka villkor som ska gälla för de anställda som ska hyras in. En annan viktig detalj är att kontrollera företaget, så att det är seriöst och att det uppfyller såväl kraven på att arbetet utförs på ett korrekt sätt, som att man har en god vandel och följer god sed på arbetsmarknaden, betalar schysta löner, gör korrekta skatteinbetalningar och lever upp kollektivavtalens minimiregler. De ska naturligtvis inte vara kända av skattemyndigheter eller kronofogden.
Den fackliga organisationen ska alltså kontrollera Hotell H så att det inte kan ta in ett bemanningsföretag alternativt en entreprenör som kan dumpa löner och anställningsvillkor, kringgå LAS och återanställningsrätten.
Om den fackliga organisationen upptäcker i granskningen att företaget är oseriöst, har stora skatteskulder och inte uppfyller god sed på arbetsmarknaden har den centrala fackliga organisationen rätt att enligt MBL 39 § lägga in ett veto. Alltså att arbetsgivaren inte får lägga ut den tilltänka verksamheten på den aktuella entreprenören alternativt på bemanningsföretaget.
Bryter arbetsgivaren i mot någon av dessa paragrafer i medbestämmandelagen är arbetsgivaren skadeståndsskyldig gentemot den fackliga organisationen som normalt har kollektivavtal på arbetsstället, arbetsplatsen och företaget.
Om Hotellet H istället väljer att lägga ut tex hela städet på en entreprenad, dvs låta ett annat företag ansvara för städet utifrån av Hotellet H satta premisser, måste det förhandlas med HRF.
HRF tittar då bland annat på om entreprenören har kollektivavtal, om de är kända hos Kronofogdmyndigheten och Skatteverket, och om de har rutiner för systematiskt arbetsmiljöarbete. I övrigt följer vi samma rutiner som görs i samband med att företaget tar in ett bemanningsföretag.
Om din arbetsgivare lägger ut en verksamhet på entreprenad eller hyr in personal från ett bemanningsföretag, ska du vara vaksam och tänka på ett par saker:
Får du reda på att företaget ska eller har lagt ut verksamhet på ett bemanningsföretag eller på entreprenad – tag alltid kontakt med din fackliga organisation.
Känner du dig osäker ska du med en gång ta kontakt med din HRF-avdelning för att få hjälp.